Archives par catégorie: Recettes traditionnelles

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Le mafé sénégalais, aussi appelé sauce arachide, est l’un des plats les plus emblématiques du...

Recette du Lakh sénégalais : la bouillie traditionnelle au mil

Qu’est-ce que le Lakh ? Le Lakh est une bouillie traditionnelle sénégalaise préparée à base de mil, une...